Alus simbolizē ražu, saimnieka darbu, apstrādājot laukus, iesējot labību, novācot ražu. Senās letu valsts Tālavas teritorijā, šodienas Lizuma pagastā, Gulbenes novadā ir alus darītava SIA „Tālavas ķēniņa alus”, kas tradicionālā veidā dara šo dzērienu ar metodēm, kas tuvinātas gadsimtiem ilgām tradīcijām. Populārākās alus šķirnes, ko darītāji radījuši ir „Gaišā vasara”, „Pērkona vasara”, „Saviešu” un „Vilkaču” alus.
Viss Tālavas ķēniņa alus ir roku darbs, alus tiek raudzēts vaļējos ozolkoka kublos, ne mazāk kā mēnesi izturēts nogatavinot un nav ne pasterizēts, ne filtrēts, ne arī mākslīgi gāzēts. Alus darītava piedāvā alu pudelēs, bet lielākiem, svinīgākiem pasākumiem vai kafejnīcām un bāriem alu var pasūtīt mucās.
Taču uzņēmuma attīstība nestāv uz vietas. Lai varētu klientiem piedāvāt augstāku kvalitāti un labāku servisu, SIA „Tālavas ķēniņa alus” īstenojis projektu ELFLA apakšpasākumam “Darbību īstenošana saskaņā ar sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju”aktivitāte: “Vietējās ekonomikas stiprināšanas iniciatīvas” projekts Nr. 16-07-AL05-A019.2101-000008 “”SIA “Tālavas ķēniņa alus” attīstības un kapacitātes stiprināšana””.
Projekta mērķis ir palielināt SIA “Tālavas Ķēniņa alus” ražošanas kapacitāti un konkurētspēju, ieguldot līdzekļus uzņēmuma pamatlīdzekļos- iekārtās. Projekta īstenošanas rezultātā iegādātās iekārtas uzlabos produkcijas kvalitāti un uzlabos ražošanas procesu- intensificēs un paaugstinās darbinieku produktivitāti, vienlaicīgi nodrošinot labākus darba apstākļus.
Projekta kopējās izmaksas: 27 184.12 EUR
No tām, publiskais ELFLA finansējums: 19 028.88 EUR
Projekta īstenošanas laiks: 01.09.2016. – 01.09.2017.
Projekta ietvaros tika iegādātas sekojošas iekārtas: spiediena tvertne ar dzesēšanas/sildīšanas apvalku, dzesēšanas iekārta, karbonizēšanas iekārta, pretspiediena pildītājs, tvertņu mazgāšanas galvas, etiķetēšanas iekārta, vakuuma fasētājs, ozolkoka mucas, iejavošanas tvertne, augļu smalcinātājs, pusautomātiskais pudeļu korķētājs ar gaisa kompresoru, KEG muciņas, mazgāšanas un sterilizācijas iekārta CIP, saldētava.
